中華そば麺壁九年

• 2023年10月16日
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【麺や 麟子鳳雛】ＴＲＹラーメン大賞新店醤油部門で入賞したお店の実力は味だけではなかった！？

やあやあ、さむらいである。 先日、『武蔵家川口店』に初訪問してきた。 もちろん、宿題店として名前は上がっているお店ではあったのだが、その理由は応援したいと言う思いからでもあった。 何とも痛々しい話であ […]

• 2023年7月5日
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【オカモトモノガタリ】ラーメン激戦区金町に新たにオープンしたのは元芸人さんが営むお店！？

やあやあ、さむらいである。 先月は“3日に1記事ペース”で投稿してきたのであるが、お楽しみ頂けただろうか？ 結果的に月に“8記事ペース”であったのが、& […]