- 2024年11月23日
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【瀬戸内食堂 ねいろ屋】うどんの本場の香川の職人が作るうどんと中華麺のあいもり中華そばとは！？
やあやあ、さむらいである。 最近、こちらの更新頻度を上げた事で悩みが出てきた。 その悩みというのは、こちらの前文で話題にするネタがなくて困っているのである。 なるべくなららぁ麺のネタを提供したいと思っ […]
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新宿
- 2024年11月21日
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【つけ麺 五ノ神製作所】新宿で人気の海老つけめんのお店は渡辺樹庵氏の二番弟子のお店だった！？
やあやあ、さむらいである。 最近、ラーメン関係の方々との交流があり、飲む機会も増えている関係で更新が遅れてしまった。 そこで、少々老いと言うか、飲めなくなったなと感じたので独り言を。 普段は帰宅してか […]
- 2024年2月20日
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【ナギチャンラーメン】いよいよ凪の冠を掲げたちゃん系が爆誕！？その関係性は如何に！？
やあやあ、さむらいである。 こちらのらぁ麺ブログを開設して、先月で早4年が経過した。 更新頻度が遅いのにここまで続けてこれたのも、偏にいつも読みに来て下さっている門下生(読者様)のお陰である。 この場 […]
- 2023年5月15日
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【＃新宿地下ラーメン】有名ラーメン店が週替わりで出店する中遂にヨコクラストアハウスが凱旋出店！？
やあやあ、さむらいである。 新型コロナウイルス感染症に対する分類が、インフルエンザと同じ5類に引き下げられた事で、早くもお祭りや恒例の催し物が開催されている。 直近で言うと、千葉県の八街駅のけやきの森 […]
- 2022年6月1日
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【麺屋 海神】新宿駅前で毎日違う魚のあらで炊いた塩らーめんを提供する店とは！？
やあやあ、さむらいである。 こちらの前文では直近の出来事などを語っているのだが、今一番ホットな話題と言えば 『チャリをパクられた！』 であるw 防犯カメラの普及が進んだこのご時世で『嘘だろ？』と疑う事 […]
- 2021年11月18日
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【麺や 麦ゑ紋】麺にこだわった合盛つけめんを提供するのははやし田グループの新星！？
やあやあ、さむらいである。 緊急事態宣言が明けて1カ月半が経過したが、如何お過ごしだろうか？ ワクチン接種が進んだお陰で有ると思うが、コロナの感染者数は激減され維持出来ている。 乾燥した冬の季節に入る […]