- 2023年6月5日
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【中華そば金ちゃん 東京 寒河江屋】山形の金ちゃんなのに千葉の八千代が本店ってどう言う事！？
やあやあ、さむらいである。 全国で一番ラーメンを食べられている地域をご存知だろうか？ それは山形県である。 人口10万人あたりのラーメン店の数でも全国で一位とされており、“ラーメンと言えば […]
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十条
- 2021年10月5日
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【煮干そば 流。】煮干そばの銘店が手掛けた限定の生姜煮干ラーメン『潤目』とは！？
やあやあ、さむらいである。 先日放送の“情熱大陸”は見ただろうか？ “情熱大陸”と言えば、『飯田商店』の飯田将太氏など様々なラーメン職人を紹介してきたが […]