- 2022年8月28日
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【Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦】リニューアルに次ぐリニューアル！？値上げしたのか値下げしたのか！？『其の弐』
やあやあ、さむらいである。 衝撃のニュースが舞い込んで来た。 『麺処 篠はら』が、急遽8月28日を以って、現在の店舗での営業を終了すると言うのである。 『麺処 篠はら』と言えば、『麺処 ほん田』の一番 […]
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ハートランド小瓶
- 2022年5月12日
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【麺処 篠はら】天才篠原店主の最高傑作！？最高過ぎる至高の蜆を特別営業で販売決定！『其の弐』【閉店】
やあやあ、さむらいである。 現在、ご紹介したいお店のネタは溜まって来ており、バランスを見ながらではあるが、時系列に沿ってご紹介している。 ただ、今回はどうしてもご紹介しておきたい逸杯に出会ってしまった […]
- 2020年7月19日
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【Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦】代々木上原に移転したミシュラン一つ星を初めて獲得したらぁ麺店の実力は如何に！？
やあやあ、さむらいである。 当ブログを読んで下さっている門下生（読者様）の皆様はらぁ麺が好きな方であると思う。 我輩が初めて並んで食べて衝撃を受けたのは20年前の『永福町大勝軒』であった。 並んででも […]
- 2020年7月11日
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【饗 くろ喜】過去にミシュランに掲載されながらも現在は掲載を辞退している銘店とは！？【移転】
やあやあ、さむらいである。 東京都の新型コロナウイルスの感染者が増え始め、本日に至っては過去最高人数を上回り、243人の感染者を記録した。 数字だけで見ると、緊急事態宣言前よりも多いので心配される方も […]