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【ｒａｍｅｎｃｌｕｂトトノエ】『麺処ほん田』出身の『麺処わた琉』が金町に店名を変えて移転出店！？

やあやあ、さむらいである。 10月20日に、いよいよ“TRYラーメン大賞2024”が発売されたw 事前に、何処のお店が新店部門で入賞するかと言うのを予想するのが、我輩を含む一部 […]

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やあやあ、さむらいである。気が付けば、国内最高権威と称されるTRYラーメン大賞や、ミシュランガイドが販売される季節となった。調べてみると、TRYラーメン大賞2024が、まさしく本日10月20日販売 […]

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やあやあ、さむらいである。我輩事ではあるが、『ラーメン二郎三田本店』へ初めて行って来たのであるw 14:20頃に店先へ着くと、建物を巻いて行列が出来ていた。先頭から数えて28人の行列に驚いたが、 […]

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やあやあ、さむらいである。衝撃のニュースと言えば、大谷翔平選手の肘の手術を行ったと言うニュースであるが、成功したと言うので一安心。我輩にとってもう一つ、衝撃のニュースというか、噂を耳にしたのである […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。先週の台風が去った後もまだまだ暑い日が続いているが、如何お過ごしだろうか？先日は、都内の各地でゲリラ豪雨に襲われる始末で、不安定な天気が続いている。しかし、そろそろ考え […]

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やあやあ、さむらいである。いつもは我輩が伺った時系列通りに記事を作成し、投稿している事がほとんどであるが、今回は時系列を無視して直近に伺ったお店をご紹介したいと思う。そのご紹介したいお店と言うのが […]

やあやあ、さむらいである。我輩が愛してやまないお店が、次々と閉店してしまうと言う悲劇の話をこちらでしたのを覚えているだろうか？ミシュランビブグルマンに3年連続で選出されていた『神保町黒須』が、4 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。前回の記事で喉がやられ、声が擦れて上手く出なくなったと報告したが、未だに治る気配はない。始まりは鼻風邪で、緑っ鼻が出ていて治りかけてきたかな？と思ったら喉の不調が始まった […]

新店道

やあやあ、さむらいである。前回は、『麺処ほん田』で料理長を務めていたハ料理長が独立オープンさせた『ハちゃんラーメン』をご紹介させて頂いたのであるが、お読み頂いただろうか？ 4月2日にオープンし、そ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩がこちらの“さむらい流らぁ麺道”で初めて記事を投稿したのが、2020年の1月22日であった。かれこれ、3年以上前の話であり、これまでに300以 […]