- 2021年1月22日
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【中華そば いづる】都内屈指の煮干し系中華そばを提供する店とは!?
やあやあ、さむらいである。 緊急事態宣言が発出された事で、思うようにらぁ活が出来ていない。 その為、宿題店の中でも記事ネタになるようなお店を優先的に訪れている。 逆に、これまで攻められていなかったお店 […]
やあやあ、さむらいである。 緊急事態宣言が発出された事で、思うようにらぁ活が出来ていない。 その為、宿題店の中でも記事ネタになるようなお店を優先的に訪れている。 逆に、これまで攻められていなかったお店 […]
やあやあ、さむらいである。 昨日1都3県でとうとう、2回目の緊急事態宣言が発出されてしまった。 爆発的な感染拡大が発生してしまっている現状では致し方ないと考える。 今回の緊急事態宣言では飲食店ばかりの […]
やあやあ、さむらいである。 我輩がこちらのらぁ麺ブログを立ち上げ、初めて取り上げた企画がミシュランガイド東京2020に選出されたお店を制覇すると言うものであった。 早くも先日、今年のミシュランガイド東 […]
やあやあ、さむらいである。 我輩が愛して止まない店と言うのはいくつかあるのだが、その中の一つにときわ台の『Soupmen』がある。 我輩がブログを作った時に一番最初に記事でご紹介したのがこの『Soup […]
やあやあ、さむらいである。 コロナに寄って閉店を余儀なくされるお店がある中、大手企業はテイクアウトが出来る唐揚げ事業に舵を切って、出店攻勢のようで、これがコロナ禍における定石のようである。 らぁ麺屋も […]
やあやあ、さむらいである。 先日ご紹介したが、国内最高権威と称される“TRYラーメン大賞2021”が販売された。 数ある名店の中で、各部門に分けて順位付けされ、名店の中で総合点 […]
やあやあ、さむらいである。 毎日放送(MBS)、東京ではTBSで放送されている『情熱大陸』と言う番組をご存知だろうか? 様々なジャンルの第一線で活躍されている人物に密着するドキュメンタリー番組で、19 […]
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
やあやあ、さむらいである。 こちらの『さむらい流らぁ麺道』を始めて半年以上が経過した。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を紹介する『さむらい流ミシュラン道』に続いて、最 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、始めた新企画である 『さむらい流新店道』 の第2弾を早速、綴ろうと思う。 “さむらい流新店道”と言うのは、こんなコロナ禍でも臆する事なく、開店 […]