「ラーメン」の検索結果│さむらい流らぁ麺道

新店道

【奈つやの中華そば】麺処びぎ屋ご出身の新星はオープンから一年経たずして修行元を超えた！？

やあやあ、さむらいである。ここ最近の傾向であるが、閉めるお店が多いと思わないか？その原因は原材料の高騰だけでなく、人件費、光熱費も上がっており、これに加えて7月から始まる新紙幣への対応も加わってく […]

二郎道

やあやあ、さむらいである。先日の話であるが、衝撃のニュースを耳にした。『ラーメン二郎新宿歌舞伎町店』の火事のニュースである。現在、一緒に『二郎』巡りをしてくれているらぁ友が既に行ったお店で、1 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。最近のニュースでちょこちょこ耳にするのが、2023年のラーメン店の閉店が、過去最多の６３件であったと言う話。原材料や光熱費、人件費の高騰だけでなく、キャッシュレス化による […]

新店道

やあやあ、さむらいである。あれ程更新遅れは回避したいと言ったのに、またしても遅れてしまい、申し訳ない。お祭りが重なって、飲みが続いたのが原因なのであるが、今更言い訳はどうでも良い。睡眠不足が解消 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。前回は、更新が1日ズレてしまい、申し訳ない。何とか今回の記事で1日早く更新させようと思ったのだが、間に合わなかった。しかも、記事作成中にまたしても寝落ちをしてしまい、現 […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。前回は、代々木上原駅を最寄りとする人気の町中華である『白龍』を記事にしたのであるが、お読み頂いただろうか？『白龍』の記事はこちらから何と今回は、2記事連続となる町中華で […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。月に一度ほど西側へ遠征する用事があり、まさにこれを綴っている明日がその日であった。明日は何処へ行こうかと、西側の行きたいお店リストの中から探していると、八王子の『ほっこり […]

新店道

やあやあ、さむらいである。いよいよ、ゴールデンウィークに突入した訳であるが、如何お過ごしだろうか？こういった大型連休になると、考えてしまうのが“何処でらぁ活しようか？”であ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。本日ご紹介するお店の前に、まず知っておいて欲しいお店がある。ラヲタの方々は承知のお店であるが、そのお店と言うのが『日陰』である。『日陰』をご紹介した記事はこちらから『 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。今回ご紹介するお店は、いわゆる二郎系と言われる二郎インスパイアのお店である。最近始めた“さむらい流二郎道”では『ラーメン二郎』の看板を背負ったお店 […]