「らぁ麺」の検索結果│さむらい流らぁ麺道

家系道

【横浜家系ラーメンおうじ家】中野武蔵家の系譜ながら真逆を行くあっさり寄りの横浜家系ラーメンとは！？

やあやあ、さむらいである。先日の記事で『中華そば勝本』や、『銀座八五』を運営していた株式会社勝本が破産の手続きを開始したと言うニュースをお届けした。運営会社が破産と言う事で、各店舗は休業に追い […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。先日の4月24日、ラーメン界のレジェンドと言える方が引退された。そのお方と言うのが『一条流がんこラーメン総本家』の家元であられる『一条安雪氏』である。『一条流が […]

新店道

やあやあ、さむらいである。皆様、読書はお好きだろうか？我輩は読書の重要性は感じつつも、活字を読んでいると眠くなるので苦手である。ただ、気になった本を見つけるといつか読もうと買ってしまい、どんどん […]

新店道

やあやあ、さむらいである。桜も咲き、暖かくなったかと思えばまた寒くなり、春は何処へやらと言う天気が続いているが、如何お過ごしだろうか？電気やガスが値上がりしている中で、寒過ぎるのに暖房をつけるのも […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。衝撃のニュースが舞い込んで来た。 2020年にミシュランビブグルマンに選出されると、昨年度には“一つ星”まで獲得した、あの『銀座八五』を運営する、 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。東京にお住まいのらぁ麺好きの方ならご存知の方が多いと思うが、東京駅構内に“東京ラーメンストリート”と言う銘店が集う場所がある。 “東京ラ […]

家系道

やあやあ、さむらいである。我輩はどちらかと言うと、清湯系のらぁ麺が好きで、そう言ったお店ばかり目に止まってしまう。二郎系と言ったらぁ麺は苦手で、理解出来ないと思う反面、何か理由があるのだろうと、苦 […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。我輩は記事を書く際に気を付けている事がある。もちろん、我輩が食べた感想を記事にしているのであるが、なるべく忖度ないよう、正直に綴るようにしている。その他にもらぁ麺以外の […]

新店道

やあやあ、さむらいである。連れが何かの懸賞で1泊2日の宿を当ててくれたので、栃木の那須方面へ行って来た。となれば、遠征先で食べたかったらぁ麺屋へ行くしかないと言う事で、1日目は少し遠征して白河へ行 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。いやはや、ご心配をお掛けした。体調不良と言う事で熱が出たので、とうとう我輩もコロナに感染したか？と疑ったのであるが、翌日も微熱が続いていたので病院へ。発熱のある患者を受 […]