家系道│さむらい流らぁ麺道

【武蔵家中野本店】２０店舗以上の支店、暖簾分けを持つ新中野の武蔵家本店と吉祥寺武蔵家との違いとは！？

やあやあ、さむらいである。我輩はどちらかと言うと、清湯系のらぁ麺が好きで、そう言ったお店ばかり目に止まってしまう。二郎系と言ったらぁ麺は苦手で、理解出来ないと思う反面、何か理由があるのだろうと、苦 […]

やあやあ、さむらいである。淡麗系や清湯系を好むと言うイメージが強いせいか、それらを薦めると、友人達からはそれ系のらぁ麺をさむらぁ麺と揶揄される。清湯系が好きな事に違いはないが、我輩は横浜出身と言う […]

やあやあ、さむらいである。正月ボケは解消されたであろうか？我輩はと言うと、案の定正月太りとなり、人生で初の85kgを超えてしまい、改めてダイエットを敢行せねばと誓った新年となった。しかも、年末行 […]

やあやあ、さむらいである。我輩は東京出身ではあるが、幼少期からは横浜で育っているので身近に“横浜家系ラーメン”があった。とは言え、本物である『家系総本山吉村家』を初めて食 […]

やあやあ、さむらいである。先月の話であるが、友人の結婚式に呼ばれ、地元横浜に伺う機会が有ったので、久々に『家系総本山吉村家』に行って来た。まん延防止措置下での結婚式とあって、お酒の提供もなかった […]

やあやあ、さむらいである。先日、緊急事態宣言下ではあったが、友人の結婚式に出席させて頂いた。本来は昨年に執り行われる予定であったのだが、コロナ禍と言う事で延期にした経緯があった。そして、今年こそ […]

やあやあ、さむらいである。東京出身、横浜育ちの我輩であるが、当たり前のように近くに横浜家系ラーメンがあった。横浜家系ラーメンから我輩の“らぁ麺道”が始まったと言っても過言で […]

やあやあ、さむらいである。我輩の生まれは東京であるが、育ちは横浜であったので当たり前のように近くに横浜家系ラーメンがあった。横浜家系ラーメンがご当地ラーメンであったのは昔の話で、今となっては資本系 […]

やあやあ、さむらいである。 2021年は早くも2月に突入し、緊急事態宣言ももうすぐ終わりかと思いきや、やはり、来月まで延長と言う決定が下された。不要不急の外出を控え、限られた行動範囲の中でらぁ麵を頂 […]

やあやあ、さむらいである。先日の1月22日で『さむらい流らぁ麺道』を開設して1周年となった。一粒万倍日と天赦日が重なる、2020年に何かを始めるには絶好の日と言う事で、この日に初めての記事を投稿し […]