百名店道│さむらい流らぁ麺道

【つけ麺五ノ神製作所】新宿で人気の海老つけめんのお店は渡辺樹庵氏の二番弟子のお店だった！？

やあやあ、さむらいである。最近、ラーメン関係の方々との交流があり、飲む機会も増えている関係で更新が遅れてしまった。そこで少々老いと言うか、飲めなくなったなと感じたので独り言を。普段は帰宅してから […]

やあやあ、さむらいである。世間で話題となっているお店の多くは、何処のお店出身と言う肩書きがある事がほとんど。中には修行経験なしであったり、ラーメン学校で学んだだけであると言った店主もいらっしゃるが […]

やあやあ、さむらいである。本日11月11日は何の日か知ってるだろうか？これがパチンコ店なら月のゾロ目の日と言う事で、イベントを打って来る日となるのだがw 有名なところで言えば、“ポッキ […]

やあやあ、さむらいである。最近、ブルーレイレコーダーを購入した。全録と言う、地上波の番組を1週間分自動で録画してくれる録画機能を備えたもの。これまではJ-COMのケーブルテレビを契約していたので […]

やあやあ、さむらいである。今月途中から、更新頻度を“2日に1記事ペース”に上げさせて頂いたのだが、お楽しみ頂けているだろうか？更新頻度を上げた事で、門下生(読者様)が増えて […]

やあやあ、さむらいである。気が付けば、2024年も8ヶ月が過ぎ、もう9月に突入した。マジで、月日が経つのが加速度的に速くなっていると感じるw 今現在の年間杯数を発表させて頂くと、300杯を超えた辺 […]

やあやあ、さむらいである。パリオリンピック2024が盛り上がっているが、観ているだろうか？我輩は楽しみ過ぎて、ブログの更新が遅れに遅れており、申し訳ないw お陰でブログは進まないのに、寝不足が続い […]

やあやあ、さむらいである。いつもお読み頂いている門下生(読者様)の皆様は、大体ご存知であると思うが、我輩が同じお店の記事を書くのは稀である。基本的には一度紹介したから良いかな？と思っているのである […]

やあやあ、さむらいである。 2023年度の年間杯数であるが、457杯であった。この数字はカップラーメンやインスタントラーメンはもちろんの事、家で作るらぁ麺は一切排除し、替え玉や和え玉と言ったものも含 […]

やあやあ、さむらいである。度々ではあるが、前回、前々回の記事はお読み頂いているだろうか？日帰りで行けなくもないけど、どうせ遠征するなら一泊二日のプチらぁ麺旅行にと企てた今回の旅。初日、一軒目に伺 […]