- 2023年5月2日
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【雁川】オモウマい店で紹介されていた牛すじチャーハンは土曜日以外でも食べられる日がある!?
やあやあ、さむらいである。 先日、4月30日を以って『神保町 黒須』が閉店した。 我輩のらぁ麺人生において、3本の指に入る銘店であった。 ミシュランや食べログ百名店にも選出され、順風満帆であったはずな […]
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やあやあ、さむらいである。 サッカーワールドカップのお陰で更に寝不足となっているが、如何お過ごしだろうか? フォロワー様の投稿を見ていると、気になる情報があった。 それは昭和29年から69年間、2代渡 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、2021年度のらぁ麺総数が370杯であったと報告すると、身内からは身体は大丈夫なのか?と言う心配の声を頂いた。 確かに、らぁ麺は塩分や脂肪分を多く摂取し、麺は炭水化物 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、始めた新企画である 『さむらい流新店道』 の第2弾を早速、綴ろうと思う。 “さむらい流新店道”と言うのは、こんなコロナ禍でも臆する事なく、開店 […]
やあやあ、さむらいである。 我輩が大好きな東京近郊の美味しいらぁ麺屋を紹介する事を目的として始めたのが、こちらの『さむらい流らぁ麺道』である。 まずは、“ミシュランガイド東京” […]