TRYラーメン大賞2023

• 2023年10月16日
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【麺や 麟子鳳雛】ＴＲＹラーメン大賞新店醤油部門で入賞したお店の実力は味だけではなかった！？

やあやあ、さむらいである。 先日、『武蔵家川口店』に初訪問してきた。 もちろん、宿題店として名前は上がっているお店ではあったのだが、その理由は応援したいと言う思いからでもあった。 何とも痛々しい話であ […]

• 2023年8月12日
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【Ｒａｍｅｎ Ａｆｒｏ Ｂｅａｔｓ】ＴＲＹラーメン大賞の新店部門で６位を獲ったお店のセカンドブランドがオープン！？

やあやあ、さむらいである。 我輩がこちらのらぁ麺ブログを始めたのが、2020年1月22日。 本格的に情報発信すべく、食べ歩きを始めたのは2019年と、意外と日は浅い。 当時の体重から8kg程増え、気付 […]