しょう油ラーメン │ ページ 2 │ さむらい流らぁ麺道

二郎道

【ラーメン二郎湘南藤沢店】グリーン車を使って往復で４０００円を掛けて食べる逸杯とは！？

やあやあ、さむらいである。一部二郎ファンの皆様、お待たせ致し申した。月に一度の『二郎道』のお時間であるw “二郎系”が苦手であった我輩が、苦手を克服すべく始まった企画で、直 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。突然であるが、幼少期のラーメンの記憶を覚えているだろうか？子供の頃は、外でラーメンを食べる機会があまりなかったと記憶するが、当時チャーシューが嫌いだった。今は無き町中華 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。最近、ラーメンが食べれなかった日は、スーパーの割引されたお弁当か、食材を買って自炊をして凌いでいる。半額シールが貼られたもやしの野菜セットを購入し、それを軸に献立を考える […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。先日、ミシュランガイド東京2026が発表されたとニュースがあった。今回、ラーメン部門に掲載されたお店は全部で16店鋪となり、今回もラーメン部門では星を獲得したお店はなく、 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。未だに『ラーメン二郎生田駅前店』の冷やしであるスーパーソウスイは、未食である。食べたいのに行けない理由は、売り切れの可能性があるから。前回、夜営業に突撃した時は、順番 […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。昨年からラーメン屋の倒産件数が多いと言うニュースを見るが、我輩の肌感だと特に町中華のお店の閉店が多いように感じている。その原因の一つが、米の高騰にあると我輩は分析している […]

二郎道

やあやあ、さむらいである。『ラーメン二郎三田本店』を食べた事で始めた『さむらい流二郎道』であるが、お楽しみ頂いているだろうか？元は二郎系の良さがわからない所から始まった企画で、だったら『ラーメン […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。我輩のブログはジャンルを幅広く扱うようにしている。スープの澄んだ淡麗系、昔ながらの中華そばとなるノス系、ジャンクな背脂系、二郎系や家系などに続き、町中華まで扱っている。 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。我輩は普通免許を持っており、何ならゴールド免許保持者である！過去に営業マンをしていた頃は、1日600kmとかを日常的に運転していたので、運転には自信がある。とは言え、東 […]

二郎道

やあやあ、さむらいである。度々話題に取り上げているので、YouTubeチャンネルの『渡辺樹庵のここだけの話』はご存知であろう。魚介豚骨ラーメンの先駆者である高田馬場の『渡なべ』の創業者であり、ラー […]