しょう油ラーメン │ さむらい流らぁ麺道

百名店道

【ＲａｍｅｎＦｅｅＬ】『飯田商店』ご出身の一番弟子のお店が２月２８日を以って閉店する！？

やあやあ、さむらいである。年明け早々に衝撃のポストが投稿された。突然ではありますが、長い期間考えてきた事をご報告させて頂きます。とてもポジティブな決断で、我々自身不安は有りながらも未来への重要な […]

推し麺道

やあやあ、さむらいである。いやはや、更新頻度がまちまちになってしまい、申し訳ない。原因は、年末も近い事から忘年会と称し、飲み会が続いている為である。飲んでも更新すれば良い話であるが、もはや年齢的 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。絶滅の恐れがあると言う事で、ニホンウナギを含むウナギを規制しようとする動きがあったのをご存知だろうか？ EUが資源量の減少や、密輸を防止する為にワシントン条約に提出した案な […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。ラーメン業界に衝撃のニュースが飛び込んで来た。数ヶ月前に、都内の『天下一品』の10店舗が一挙に閉店すると言うニュースを取り上げたのは、記憶に新しい所だと思う。これはフラ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先日からお伝えしている左手薬指を突き指した話であるが、マレットフィンガーと診断され、6週間の固定ギブスをしなくてはならなくなった。固定用の医療用装具を購入し、8000円掛 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。我輩が、突き指した後の続報である！左手薬指を突き指し、第一関節だけ曲がった状態から戻らなくなってしまい、整形外科に行ったのが前回までの話。診断結果は、骨折ではなく腱の断 […]

老舗道

やあやあ、さむらいである。先日、左手薬指を突き指した話をしたのであるが、続報である。突き指した際にポキッと言う音と共に、第一関節が不自然に曲がったまま戻らない状態となっているのであるが、整形外科に […]

新店道

やあやあ、さむらいである。更新が滞ってしまい、申し訳ない。先日、父方の田舎で法事が有り、ちょっとした小旅行をして来たのである。そんな中でも一応パソコンを持っていったのであるが、まぁ作業が円滑に進 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先日のTRYラーメン大賞2026の結果は既にご覧になっただろうか？ここで発表してしまうと、まだみ見ていない方へのネタバレになってしまうので、控えさせて頂くが、大変驚いた。 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。丁度、家系ラーメンが食べたいな〜と思っていた頃合いに、順番が回って来たw 我輩が横浜育ちと言う事で、家系ラーメン好きと言うのは散々言って来たので省略するが、定期的に恋しくな […]