しょう油ラーメン │ さむらい流らぁ麺道

新店道

【ＮＯＯＤＬＥパドル】『徳島ヌードルパドル』が心機一転で移転して徳島ヌードルではないラーメンで勝負する！？

やあやあ、さむらいである。昨日の話であるが、『渡辺樹庵のここだけの話』のメンバーシップ限定の森住イベントに参加して来た。今回で4回目の開催となった訳であるが、我輩は初回以来の参戦であった。初回当 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。前回の記事では、ヒカキンがプロデュースをしている『みそきん』の実店舗の話題に触れたが、ラーメンYouTuberでトップを走っているSUSURU TVのススルプロデュースのお […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。東京駅の東京ラーメンストリート内で、ポップアップ店舗として営業していた『みそきん』が契約期間の営業を終え、先月末を以って閉店した。我輩も一度だけ訪問し、当時の様子を記事に […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。今月は我輩の誕生日月間である。今更歳を重ねても何も思う事はないのであるが、祝ってもらうと嬉しいのは幾つになっても変わらない。お陰で深酒する日が続き、記事更新が疎かになっ […]

二郎道

やあやあ、さむらいである。確定申告は終わっただろうか？我輩はやっと終わった！色々言い訳したいが時間は戻ってこないので、これから更新を頑張るとしか言えないw 最近はフットワークも軽く、遠征も出来て […]

新店道

やあやあ、さむらいである。 3月に入って8日が経ったのであるが、ここ最近で一番らぁ麺を食べられていない。まさかの3杯である！昨年度の年間杯数が485杯と言う事は、月平均40杯なので、残りの23日間 […]

老舗道

やあやあ、さむらいである。 3月と言えば我輩の誕生日月のはずであるが、毎年気が重い。その理由は、もうすぐ締め切りが迫っている確定申告のせいである。ブログの更新をしながら他の作業をするのは中々しんど […]

二郎道

やあやあ、さむらいである。年初に2025年に食べたラーメンを振り返り、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザイヤー& […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。一部ファンの皆様、お待たせ致し申した。ほぼ、1ヶ月ぶりとなる町中華道のお時間である。バランスよく更新しているつもりであるが、町中華に行く頻度が高くはない為、これ位のペー […]

新店道

やあやあ、さむらいである。ずっと“さむらいらぁ麺オブザイヤー”の事が続いていたので、近況など話していなかったが、皆さんが気になっているであろう、あの話題の進捗をお伝えする。 […]