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中央線沿線
- 2025年8月5日
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【東京味噌らーめん 鶉】『麺や七彩』出身の店主が手掛ける手打ち麺の東京味噌らーめんとは！？
やあやあ、さむらいである。 夏場は流石に暑過ぎて食欲が失せるのもあるが、らぁ麺のペースが落ちる。 特に我輩は、冬場でもハンディファンを持ち歩くような暑がりなので、温かいらぁ麺は敬遠しがち。 となれば、 […]
- 2025年7月21日
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【中華蕎麦 一心】さむらいが愛してやまなかった『神保町黒須』の味を受け継ぐお店が高円寺に爆誕！？
やあやあ、さむらいである。 都内の『天下一品』が、閉店ラッシュになっていると言うニュースをご存知だろうか？ こちらは、MPキッチンと言う法人がフランチャイズ事業を担っていたが、撤退した結果であった。 […]
- 2024年11月27日
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【無冠 阿佐ヶ谷】移転完了！天才小松崎氏が作る炊かない豚骨のクリア豚骨ラーメンとは！？
やあやあ、さむらいである。 11月29日と言えば、“良い肉の日”であるが、ブラックフライデーでもある。 そもそもブラックフライデーって何ぞや？と思った事はないだろうか？ 調べて […]
- 2023年9月1日
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【函館塩ラーメン 五稜郭】メニューは函館塩ラーメンの１本のみ！？本場函館塩ラーメンの実力は！？
やあやあ、さむらいである。 記事更新が遅れてしまい申し訳ない。 もう一方の更新に手こずった事でこちらにも影響が出てしまったが、今後は“4日に1記事”のペースは保てると思う。 さ […]
- 2020年12月19日
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【ねいろ屋】ミシュランガイド東京２０２１でビブグルマンに初選出されたのはらーめんとかき氷のお店！？
やあやあ、さむらいである。 我輩がこちらのらぁ麺ブログを始めたのが2020年1月22日であった。 初めに立てた目標と言うのが、“ミシュランガイド東京2020”に掲載されたお店を […]
- 2020年3月4日
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【麺尊 ＲＡＧＥ】５年連続でミシュランビブグルマンに選出される名店は珍しくも軍鶏を使ったらぁ麺！？
やあやあ、さむらいである。 先日、ミシュラン一つ星を取っている『鳴龍』へ訪問したのであるが、行列はあるものの、昼営業が品切れで終了していた。 正確には大塚の駅に着いた時はまだ、大丈夫であったのだが、店 […]