現金のみ│さむらい流らぁ麺道

【らぁめんふるいち】『らぁめんほりうち』のＤＮＡを受け継ぐお店が神田に爆誕！？

やあやあ、さむらいである。段々と涼しくなって来たので食欲が復活し、連食が出来るようになってきた。猛暑の時は冷やし系ばかりを食べ、連食するつもりで遠出したにも関わらず、暑さにやられて1軒で帰宅すると […]

やあやあ、さむらいである。未だに『ラーメン二郎生田駅前店』の冷やしであるスーパーソウスイは、未食である。食べたいのに行けない理由は、売り切れの可能性があるから。前回、夜営業に突撃した時は、順番 […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。我輩のブログはジャンルを幅広く扱うようにしている。スープの澄んだ淡麗系、昔ながらの中華そばとなるノス系、ジャンクな背脂系、二郎系や家系などに続き、町中華まで扱っている。 […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。これまで、色々なお店をご紹介して来たが、初めて紹介するジャンルかも知れん。夏と言えば、冷やしラーメンやつけ麺が主戦場となるのだが、今回は冷やし中華。正確には冷やし中華か […]

老舗道

やあやあ、さむらいである。先日は“渡辺樹庵のここだけの話オフ会”に参加させて頂き、大変楽しかった！普段はお話出来ないようなラーメン店の店主様を始め、多くのレジェンドラヲタの […]

二郎道

やあやあ、さむらいである。度々話題に取り上げているので、YouTubeチャンネルの『渡辺樹庵のここだけの話』はご存知であろう。魚介豚骨ラーメンの先駆者である高田馬場の『渡なべ』の創業者であり、ラー […]

推し麺道

やあやあ、さむらいである。夏場は流石に暑過ぎて食欲が失せるのもあるが、らぁ麺のペースが落ちる。特に我輩は、冬場でもハンディファンを持ち歩くような暑がりなので、温かいらぁ麺は敬遠しがち。となれば、 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。最近の横浜家系ラーメンの新店舗の伸びには、目を見張るものがある。特に出店攻勢で勢いがあるのは、『大輝家』系で『野中家』なんかも同系列であると認識している。正直に言って全 […]

二郎道

やあやあ、さむらいである。 “さむらい流二郎道”を始めてから、いよいよ折り返しとなった。全国44店舗の直系の『ラーメン二郎』を巡ると言う企画で始めた訳であるが、途中で九州地方 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩は生活圏が上野・浅草エリアなので、どうしても西側エリアは足が遠のく。我輩が言う所の西側エリアと言うのは、新宿を基準にして外側と言ったイメージである。なので、小田急線 […]