現金のみ│さむらい流らぁ麺道

二郎道

【ラーメン二郎一橋学園店】『ラーメン二郎神田神保町店』のＤＮＡを受け継いだ圧巻の量の直系二郎とは！？

やあやあ、さむらいである。確定申告は終わっただろうか？我輩はやっと終わった！色々言い訳したいが時間は戻ってこないので、これから更新を頑張るとしか言えないw 最近はフットワークも軽く、遠征も出来て […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。冬になると我輩は、無性に味噌ラーメンが食べたくなる。既に春先であるが、まだ11月の記事を書いているので、どうかお付き合い下されw 味噌ラーメンと言えば、札幌の『純連』、『 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。三寒四温と言う事で、暑い日と寒い日が混じりながら徐々に暖かくなって来ていると感じる今日この頃であるが、如何お過ごしだろうか？この時期になると気になるのが杉花粉である。我 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。前回の記事でも報告させて頂いたが、左手薬指の手術を行なってきた。報告するつもりはなかったのだが、思いの外本格的な手術で驚いたので、報告する事にしたw 日帰りの手術と聞いて […]

新店道

やあやあ、さむらいである。前回から引き続き、2025年度に食べた中で、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザイヤー& […]

推し麺道

やあやあ、さむらいである。左手薬指の続報であるw 興味ないよと言う方は、本文まで飛ばして欲しい。突き指して発症したマレットフィンガーであるが、固定器具を付けて4週間が経過したので、経過観察に行って […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。絶滅の恐れがあると言う事で、ニホンウナギを含むウナギを規制しようとする動きがあったのをご存知だろうか？ EUが資源量の減少や、密輸を防止する為にワシントン条約に提出した案な […]

新店道

やあやあ、さむらいである。深夜0:00を過ぎて、いきなりチャーシューを仕込み始める。どうせなら、煮汁を使ったスープでラーメンを作ってみようかとなり、家二郎をやってみる事に。豚バラブロックをたこ糸 […]

推し麺道

やあやあ、さむらいである。いつもは過去に巡っている順番で、記事を更新しているので多少のズレがあるのだが、本日は時系列を無視して更新させて頂く。と言うのも、きっかけは、お店から発信されたXのポストで […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。ラーメン業界に衝撃のニュースが飛び込んで来た。数ヶ月前に、都内の『天下一品』の10店舗が一挙に閉店すると言うニュースを取り上げたのは、記憶に新しい所だと思う。これはフラ […]