- 2024年9月22日
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【コタン】さむらい思い出のコタンを求めて探索したら最後の系列店に巡り合う！？
やあやあ、さむらいである。 今回の話は、まずは我輩の自己紹介から始めなければならないw 我輩が初めて社会に出た時に勤めたのが、新宿にある某ホテルであった。 実家を早く出て、自立したいと願っていた我輩が […]
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西荻窪
- 2023年2月14日
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【はつね】芸術品のような澄んだスープのタンメンを提供するお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 寒くなったり、暖かくなったりを繰り返して段々と春に近付いていく中、如何お過ごしだろうか？ 我輩の住んでいる近くのホテルがコロナ患者の受け入れをしており、そこの明かり(稼働率 […]
- 2023年1月16日
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【佐々木製麺所】西荻窪駅から徒歩１０分強の場所にある隠れた銘店がミシュランビブグルマンに初選出！？
やあやあ、さむらいである。 年明けからどんどんと話題の新店舗がオープンしているようで、身体がいくつあっても足りない状況となっているw 2022年度を振り返って、“さむらい流らぁ麺大賞 […]
- 2020年3月9日
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【西荻燈】ミシュランガイド東京２０２０ビブグルマンに初選出された実力は如何に！？【閉店】
やあやあ、さむらいである。 不定期更新と言う事でお待たせし過ぎたかも知れん。 『さむらい流らぁ麺道』更新のお時間であるw 我輩はタイトルを“らぁ麺道”としているので、基本的にら […]
- 2020年3月4日
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【麺尊 ＲＡＧＥ】５年連続でミシュランビブグルマンに選出される名店は珍しくも軍鶏を使ったらぁ麺！？
やあやあ、さむらいである。 先日、ミシュラン一つ星を取っている『鳴龍』へ訪問したのであるが、行列はあるものの、昼営業が品切れで終了していた。 正確には大塚の駅に着いた時はまだ、大丈夫であったのだが、店 […]