- 2023年8月21日
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【ＲＡＭＥＮ ＭＡＴＳＵＩ】新宿御苑が激戦区！？柴崎亭ご出身の方の独立店がオープン！
やあやあ、さむらいである。 我輩は、暑過ぎる事を除けば夏が好きなのである。 夏と言えば盆踊りや祭、花火大会と言ったものが挙げられると思うが、中でも海は欠かせない行事である。 祭と花火大会には参戦したの […]
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新宿御苑
- 2023年8月12日
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【Ｒａｍｅｎ Ａｆｒｏ Ｂｅａｔｓ】ＴＲＹラーメン大賞の新店部門で６位を獲ったお店のセカンドブランドがオープン！？
やあやあ、さむらいである。 我輩がこちらのらぁ麺ブログを始めたのが、2020年1月22日。 本格的に情報発信すべく、食べ歩きを始めたのは2019年と、意外と日は浅い。 当時の体重から8kg程増え、気付 […]
- 2021年5月8日
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【支那蕎麦 澤田】雲呑を売りとする新店はあの【八雲】での修行経験有り！？
やあやあ、さむらいである。 最近、関東地方では雨が降ったり止んだりと、不安定な天気が続いている。 雨自体、降らなくなってしまっては水不足となってしまうので有難いもの。 我輩は出掛ける段階で大雨が降って […]
- 2020年5月3日
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【SOBAHOUSE 金色不如帰】４年連続ミシュランビブグルマンからとうとう一つ星を獲得した実力は如何に！？
やあやあ、さむらいである。 これまで『さむらい流ミシュラン道』と言う事で“ミシュラン東京2020”に選出されている店を実際に訪問し、記事にして来たが、全22店舗中、17店舗を紹 […]