- 2025年10月1日
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【一番いちばん】白河中華そばの始祖である『とら食堂』ご出身の方の本物の逸杯を堪能せよ!
やあやあ、さむらいである。 先日、ミシュランガイド東京2026が発表されたとニュースがあった。 今回、ラーメン部門に掲載されたお店は全部で16店鋪となり、今回もラーメン部門では星を獲得したお店はなく、 […]
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やあやあ、さむらいである。 ちょっと、聞いて欲しい。 とんでもない裏切り行為があったのである。 こちらの『さむらい流二郎道』をご愛読下さっている方々はご存知だと思うが、我輩と一緒に“二郎巡 […]
やあやあ、さむらいである。 最近の『ラーメン二郎』の話題と言えば、『御食事は20分以内でお願いします』と言う投稿が発端となり、炎上騒ぎに。 これに対し、時間の掛かる人もいると言う投稿があったみたいだが […]
やあやあ、さむらいである。 前回は、代々木上原駅を最寄りとする人気の町中華である『白龍』を記事にしたのであるが、お読み頂いただろうか? 『白龍』の記事はこちらから 何と今回は、2記事連続となる町中華で […]
やあやあ、さむらいである。 月に一度ほど西側へ遠征する用事があり、まさにこれを綴っている明日がその日であった。 明日は何処へ行こうかと、西側の行きたいお店リストの中から探していると、八王子の『ほっこり […]
やあやあ、さむらいである。 昨年度の年間杯数は459杯であったが、地域は都内に偏っている。 遠征するにしても、西側に月に一度伺う位で中々都外に行く事は少ない。 そんな我輩であるが、TRYラーメン大賞に […]