- 2025年5月12日
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【横濱ラーメン あさが家 上野店】『寿々㐂家』の流れを汲むオールド家系をしっかり引き継いでいるお店が上野に爆誕！？
やあやあ、さむらいである。 横浜育ちの我輩にとって、家系ラーメンはソウルフードと言っても過言ではない。 それは度々言って来ている事なので、ご存知の門下生(読者様)も多いと思うが、我輩の好みをまともに語 […]
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寿々㐂家
- 2024年10月30日
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【横濱ラーメン あさが家】寿々㐂家のＤＮＡを受け継ぐ都内屈指のオールド家系ラーメン！？
やあやあ、さむらいである。 前回は、『ラーメン チキュウ』へ訪問した時の記事を書いたのだが、読んで頂けただろうか？ 『ラーメン チキュウ』へ訪問した時の記事はこちらから 本来であれば、食べるべきラーメ […]
- 2023年4月28日
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【横浜らーめん 本牧家 本店】５月７日を以って閉店を迎える本牧家が最終二日間は３９０円で提供！？【閉店】
やあやあ、さむらいである。 本日は、緊急差し込み記事をお届けしようと思う。 我輩は神奈川県横浜育ちと言う事もあり、横浜家系ラーメンが当たり前のようにある地域で育ってきた。 横浜家系ラーメンの発祥は『家 […]
- 2023年2月22日
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【寿々㐂家】本牧家のＤＮＡを受け継ぐ逸杯は上品マイルド系の最上位！？
やあやあ、さむらいである。 先日であるが、大変残念なお知らせが届いた。 それは、我輩の大好きなお店の一つである、『神保町黒須』が4月30日を以って閉店すると言う知らせであった。 靭帯を痛めたと言う事で […]