ライス│さむらい流らぁ麺道

新店道

【コッテリの塩らー麺専門店ＭＡＮＮＩＳＨ日暮里】塩らー麺専門店のＭＡＮＮＳＨが始めた新業態のコッテリとは！？

やあやあ、さむらいである。先日、TRYラーメン大賞の全国版が販売されたとご紹介したが、購入はお済みだろうか？我輩は早速ポチり、熟読して何処かへ旅に出る時にはお供として持ち歩こうと考えている。そし […]

新店道

やあやあ、さむらいである。 6月29日、つまりは本日、東京駅に新たなラーメン激戦区がグランドオープンする。東京駅と言えばかなりの激戦区となっており、一番有名なのが“東京ラーメンストリート […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。緊急事態宣言が明けた事で、酒類の提供が解禁され、大変嬉しく思う。リバウンド防止措置も10月24日までと言う事なので、コロナになる前の通常営業が出来るようになる。ビールが […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩は東京出身ではあるが、幼少期からは横浜で育っているので身近に“横浜家系ラーメン”があった。とは言え、本物である『家系総本山吉村家』を初めて食 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。台風の影響なのか、長雨が続き大分寒くなって来た。くしゃみや鼻水と言った症状が出たので、熱を測ると微熱であったので、万が一コロナの可能性も有るかと思ったので安静にしていたが […]

家系道

やあやあ、さむらいである。更新が1日遅れてしまって申し訳ない。単純に作業が追い付かなかっただけである。メインブログをやりながら平行しての作業であったが、メインブログの更新が追い付かなくなり、こち […]