らーめん飛粋│さむらい流らぁ麺道

家系道

【家系ラーメン革新家ＴＯＫＹＯ】ソラノイロが手掛ける横浜家系ラーメンは家系ラーメンなのか論争に私見を述べる！？

やあやあ、さむらいである。我輩が手掛けている記事はジャンル分けされており、横浜家系ラーメンを扱う時は『さむらい流家系道』。ラーメン二郎の時は『さむらい流二郎道』となっているが、これらは異なる点があ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。ラーメンファンにとって、嬉しいニュースである。 9月28日に、『TRYラーメン大賞全国版』が販売されたのである。『TRYラーメン大賞』とは、業界最高権威と称されていて、& […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先月の話であるが、友人の結婚式に呼ばれ、地元横浜に伺う機会が有ったので、久々に『家系総本山吉村家』に行って来た。まん延防止措置下での結婚式とあって、お酒の提供もなかった […]

家系道

やあやあ、さむらいである。長雨が続き、しばらくウォーキングが出来ていなかった。しかしながら、雨だろうとらぁ活は止まらない。なるべく、並ばずに済みそうな店を攻めたりと言った作戦変更は有るものの、基 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。更新が1日遅れてしまって申し訳ない。単純に作業が追い付かなかっただけである。メインブログをやりながら平行しての作業であったが、メインブログの更新が追い付かなくなり、こち […]