サッポロラガービール赤星中瓶│さむらい流らぁ麺道

新店道

【豚骨蒼翔】ＴＲＹラーメン大賞２０２５の新店部門とんこつ１位に選ばれた逸杯とは！？

やあやあ、さむらいである。先日、食べログ百名店が発表された。そもそも、食べログ百名店とは何ぞや？と言う話であるが、食べログが『うまいもの、いま食べるなら、このお店』をコンセプトに、ジャンルごとに高 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。師走に入り、2024年も残す所、あと1ヶ月となった。師走と言えば、僧侶が走り回る忙しさから来たと言う説があるが、諸説ある。師走坊主と言う言葉もあり、こちらは年の暮れは誰 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。こちらのらぁ麺ブログを開設して、先月で早4年が経過した。更新頻度が遅いのにここまで続けてこれたのも、偏にいつも読みに来て下さっている門下生(読者様)のお陰である。この場 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。新年明けましておめでとう！本年も宜しくお願い申し上げる。ただ、元旦から石川県能登の大地震に加え、日航機と海保機との事故、山手線車内の無差別殺傷事件ととんでもない天災に事 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。気が付けば、国内最高権威と称されるTRYラーメン大賞や、ミシュランガイドが販売される季節となった。調べてみると、TRYラーメン大賞2024が、まさしく本日10月20日販売 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。前回更新させて頂いた記事で“さむらい流家系道”として、『輝道家』をご紹介させて頂いたのであるが、お読み頂いただろうか？『輝道家』をご紹介した記事は […]