- 2020年9月1日
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【〇恵中華そば】チャーシュートッピングは最大で20枚可能!?ラーメン凪出身の恵本将裕氏が作ったセカンドブランドとは!?
やあやあ、さむらいである。 先日、始めた新企画である 『さむらい流新店道』 の第2弾を早速、綴ろうと思う。 “さむらい流新店道”と言うのは、こんなコロナ禍でも臆する事なく、開店 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、始めた新企画である 『さむらい流新店道』 の第2弾を早速、綴ろうと思う。 “さむらい流新店道”と言うのは、こんなコロナ禍でも臆する事なく、開店 […]
やあやあ、さむらいである。 連日、暑い日が続いているが如何お過ごしだろうか? ここまで暑いと、どうしてもらぁ麺よりもつけ麺や冷やしらぁ麺、混ぜそばと言ったジャンルを選びたくなってしまう。 我輩も同じ気 […]
やあやあ、さむらいである。 我輩が大好きな東京近郊の美味しいらぁ麺屋を紹介する事を目的として始めたのが、こちらの『さむらい流らぁ麺道』である。 まずは、“ミシュランガイド東京” […]
やあやあ、さむらいである。 本来であれば昨日更新したい所であったが、ちょっとしたトラブルに見舞われ、更新出来なかった。 ブログを作成するのに毎度、撮った写真を一度はパソコンに取り込んで編集ソフトで画像 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、東中野駅を最寄りとする『好日』さんに訪れた記事を上げさせて頂いた。 『好日』さんを取り上げた記事はこちらから こうなったら、歴代の“ミシュランガイド東京& […]
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
やあやあ、さむらいである。 ミシュランガイド東京に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、ミシュランガイド東京2019に掲載 […]
やあやあ、さむらいである。 ミシュランガイド東京2020に掲載された店を全店舗訪問し、過去に掲載された店も調査して行くと意気込んで進めて来たが、そろそろ、コンプリートも見えて来たように思う。 ともなれ […]
やあやあ、さむらいである。 当ブログを読んで下さっている門下生(読者様)の皆様はらぁ麺が好きな方であると思う。 我輩が初めて並んで食べて衝撃を受けたのは20年前の『永福町大勝軒』であった。 並んででも […]
やあやあ、さむらいである。 東京ディズニーランドも人数制限を設けてではあるが営業を再開し、いよいよ日常が戻りつつある。 我輩はディズニーランドに特別な思い入れがある訳でもなく、むしろ人混みは嫌いなので […]