- 2021年4月9日
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【ミシュランガイド東京2015】に掲載されたラーメン店22店舗を全てご紹介!
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
やあやあ、さむらいである。 こちらのらぁ麺ブログを始めた時に、最初に企画したのが 『さむらい流ミシュラン道』 であった。 当初はミシュランガイド東京2020に掲載されたお店を全て巡り、我輩の独断と偏見 […]
やあやあ、さむらいである。 今年もコロナの影響でお花見が出来ず、上野公園の桜通りも宴会禁止で一方通行の制限を設けている。 これはこれで残念ではあるが、せめて桜だけでも見に行こうと行って来た。 宴会して […]
やあやあ、さむらいである。 いよいよ、首都圏の緊急事態宣言が解除された。 長かった自粛生活であり、夕飯時のらぁ麺活動はほとんど出来なかった。 むしろ、不要不急の移動は控えていたので、何処かへ伺う機会が […]
やあやあ、さむらいである。 感染状況は下げ止まる中、3月21日を以って緊急事態宣言を解除する方向でいるらしい。 制限していても変わらないから解除しようと言うものではなく、病床数との兼ね合いで逼迫しない […]
やあやあ、さむらいである。 東京出身、横浜育ちの我輩であるが、当たり前のように近くに横浜家系ラーメンがあった。 横浜家系ラーメンから我輩の“らぁ麺道”が始まったと言っても過言で […]
やあやあ、さむらいである。 2回目となる緊急事態宣言が発出され、もうすぐ2ヶ月が経過しようとしている。 一部の府県では2月いっぱいで緊急事態宣言が解除されたが、首都圏は未だに先行き不透明な状況。 3月 […]
やあやあ、さむらいである。 美味しいらぁ麵店をご紹介すると言う事で、ミシュランガイド東京に掲載されたお店を記事にする事が多かったのだが、そんなお店の中でも異彩を放つお店がある。 そのお店と言うのが、京 […]
やあやあ、さむらいである。 こちらの“らぁ麵ブログ”を開設して1年と1か月が経過した。 我輩のメインブログであるさむらい流スロプロ道と並行して運営を始め、1年以上続けてきた訳で […]
やあやあ、さむらいである。 我輩の生まれは東京であるが、育ちは横浜であったので当たり前のように近くに横浜家系ラーメンがあった。 横浜家系ラーメンがご当地ラーメンであったのは昔の話で、今となっては資本系 […]