- 2024年4月15日
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【中華料理 博雅】食べるには予約が必須な町中華!?フラれ続けてやっとこ食べた方法とは!?
やあやあ、さむらいである。 我輩が本格的にらぁ麺活動を始めたのが、2020年とまだまだ新参者。 らぁ麺は好きであったので、それまでも食べて来たのであるが、記録を取り始めて情報発信を始めた年が2020年 […]
やあやあ、さむらいである。 我輩が本格的にらぁ麺活動を始めたのが、2020年とまだまだ新参者。 らぁ麺は好きであったので、それまでも食べて来たのであるが、記録を取り始めて情報発信を始めた年が2020年 […]
やあやあ、さむらいである。 こちらのらぁ麺ブログを開設して、先月で早4年が経過した。 更新頻度が遅いのにここまで続けてこれたのも、偏にいつも読みに来て下さっている門下生(読者様)のお陰である。 この場 […]
やあやあ、さむらいである。 いつもお読み頂いている門下生(読者様)の皆様は、大体ご存知であると思うが、我輩が同じお店の記事を書くのは稀である。 基本的には一度紹介したから良いかな?と思っているのである […]
やあやあ、さむらいである。 実は先日、インフルエンザに罹ってしまい、しばらくおとなしくしていた。 現在はしっかりと完治し、らぁ麺活動も復活しているのであるが、闘病中はビールもらぁ麺も絶って生活していた […]
やあやあ、さむらいである。 ここ最近は寒い日が続いているが、皆様方におかれましては如何お過ごしだろうか? コロナもあるが、インフルエンザが蔓延しているようで、中には正月明けても学級閉鎖している所もある […]
やあやあ、さむらいである。 2023年度の年間杯数であるが、457杯であった。 この数字はカップラーメンやインスタントラーメンはもちろんの事、家で作るらぁ麺は一切排除し、替え玉や和え玉と言ったものも含 […]
やあやあ、さむらいである。 新年明けましておめでとう! 本年も宜しくお願い申し上げる。 ただ、元旦から石川県能登の大地震に加え、日航機と海保機との事故、山手線車内の無差別殺傷事件ととんでもない天災に事 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、12月5日に、今年のミシュランガイド東京2024の販売が発表された。 新たに掲載されたお店もあれば、残念ながら閉店し、掲載から外されたお店もある。 早速ではあるが、本 […]
やあやあ、さむらいである。 先日の冒頭で、荻窪の『丸長中華そば店』が廃業されたと言うニュースの話題に触れたのであるが、少々早まったようである。 と言うのも、我輩もこのニュースを“丸長のれん […]
やあやあ、さむらいである。 先日、ラーメン業界において多大な影響を与えるであろうニュースが流れてきた。 それは荻窪の『丸長中華そば店』が廃業されたと言うニュースである。 『丸長中華そば店』と言えば、『 […]