新店道│さむらい流らぁ麺道

【本田麺業神田西口駅前店】麺処ほん田の新業態はモチモチの手揉み麺で食わせるつけ麺のお店！？

やあやあ、さむらいである。突如、『千葉家』が閉店すると言うツイートを拝見した。我輩は過去に千葉で働いていた事もあるが、『千葉家』は食べた事がある位のお店。予告もない突然の閉店宣言(現在は削除)に […]

やあやあ、さむらいである。我輩の大好きなお店がどんどんと閉店してしまう中、朗報である。 2022年7月末で閉店してしまった『麺みつヰ』の移転先が決まったとのツイートがw 我輩の大のお気に入りであり […]

やあやあ、さむらいである。非常に残念なお知らせが届いた。『手打ち式超多加水麺ののくら』の店主であられる白岩氏が急逝され、閉店すると言う知らせである。ミシュランビブグルマンには2019年から5年 […]

やあやあ、さむらいである。いきなりであるが、ラーメンWalker東京2023はご購入されたであろうか？我輩のブログに来て下さる門下生(読者様)はかなりのマニアかと思うので、ご購入済みかと思われる。 […]

やあやあ、さむらいである。そろそろ花粉症が気になる季節であるが、如何お過ごしだろうか？今年は過去10年の中でも最大レベルで、来週には飛び交うそうな。我輩はと言うと、23歳の頃に発症し、毎年薬を飲 […]

やあやあ、さむらいである。突然であるが、我輩はかなりのテレビっ子である。見る番組はニュースからバラエティとさまざまであるが、今回のお店を優先して記事にしようと思ったのは、テレビ東京で1995年から […]

やあやあ、さむらいである。メリークリスマスであるw 本日更新日はクリスマスイブと言う事で、世間は盛り上がっている事であろう。かく言う我輩はと言うと、切支丹(キリシタン)ではないので関係ないw かと […]

やあやあ、さむらいである。相変わらず、更新が遅れてしまい、申し訳ない。盛り上がったサッカーワールドカップであるが、昨日閉幕した。しかし、これで通常通りの進行に戻せるはずであるw 決勝では、アルゼ […]

やあやあ、さむらいである。いやはや、サッカーワールドカップのクロアチア戦はご覧になっただろうか？悔しい結果ではあったが、たくさんの感動を与えてくれた日本代表には感謝しかない。お陰様と言う訳ではな […]

やあやあ、さむらいである。新宿大久保公園で10月6日から始まった『大つけ麺博2022』であるが、コロナもそっちのけで大盛況なようで何よりである。我輩も一度伺ったのであるが、2杯食べて撤収した。平 […]