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タチバナ製麺所
- 2025年2月10日
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【支那そば とも】惜しまれながら閉店した『びぜん亭』の味を引き継ぐお店が飯田橋にオープン！？
やあやあ、さむらいである。 『びぜん亭』と言うお店が、飯田橋にあったのをご存知だろうか？ 『またいらっしゃい』と言う映画にもなっており、昔ながらの伝説的なお店である。 我輩も存在は知っており、宿題店に […]
- 2023年6月11日
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【やじ満】冬季限定で食べられる名物の牡蠣らーめんを終了ギリギリで食す！？
やあやあ、さむらいである。 先日、久しぶりに中野坂上の『むかん』に行って来た。 『むかん』の店主である小松崎さんと言えば、ときわ台にあった『Soupmen』の創業者であり、牡蠣ラーメンを作らせたら右に […]
- 2022年10月18日
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【東京築地 やよい麺】４０年で幕を閉じたはずのやよい軒がやよい麺専門店として復活オープン！？
やあやあ、さむらいである。 町中華ファンの門下生(読者様)の皆様、お待たせ致し申したw 先日宣言した通り、時系列を無視し、前倒しで記事を更新させて頂こう。 前回の町中華道でご紹介したのが、8月20日に […]