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麺屋棣鄂
- 2025年9月23日
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【古町めんの坊】新潟から東京に移転オープン！新潟のご当地ラーメンを網羅するお店なのか！？
やあやあ、さむらいである。 未だに『ラーメン二郎 生田駅前店』の冷やしであるスーパーソウスイは、未食である。 食べたいのに行けない理由は、売り切れの可能性があるから。 前回、夜営業に突撃した時は、順番 […]
- 2025年9月20日
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【麺屋 栩羚廚 中目黒】京都の人気店が東京凱旋店を中目黒にオープン！？
やあやあ、さむらいである。 まだまだ暑い日が続くが、昨日は雨の影響もあってか、とても涼しかった印象。 秋の訪れを感じる昨今であるが、そうなってくると夏季限定の冷やし系の終売が近いと言う事でもある。 と […]
- 2024年11月7日
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【なるめん】決まったメニューは存在しない！？緊張感あふれる雰囲気は都内随一なお店！？
やあやあ、さむらいである。 前回の記事でも登場したが、『渡なべ』の渡辺樹庵氏が運営されているYouTubeチャンネルの『渡辺樹庵のここだけの話』であるが、見た事はあるだろうか？ 渡辺樹庵氏は『渡なべ』 […]
- 2024年10月12日
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【金沢 麺つみき】ミシュランを獲った麺処篠はらの店主が新天地の金沢で移転オープン！？
やあやあ、さむらいである。 2020年から意を決してらぁ麺の食べ歩きを始め、記録を取りながら情報発信もするようになった。 そんな中で、都内で一番好きなお店は？と聞かれたら二つ返事で答えていたお店が、要 […]
- 2023年10月20日
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【しののめヌードル】１０００日限定営業のツルメントウキョウから女将が独立店をオープン！？
やあやあ、さむらいである。 気が付けば、国内最高権威と称されるTRYラーメン大賞や、ミシュランガイドが販売される季節となった。 調べてみると、TRYラーメン大賞2024が、まさしく本日10月20日販売 […]