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町中華
- 2026年3月26日
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【玉泉亭】横浜の名物であるサンマーメン発祥のお店！？さむらいが学んだ教訓とは！？
やあやあ、さむらいである。 東京駅の東京ラーメンストリート内で、ポップアップ店舗として営業していた『みそきん』が契約期間の営業を終え、先月末を以って閉店した。 我輩も一度だけ訪問し、当時の様子を記事に […]
- 2026年3月19日
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【中華 丸長】惜しまれつつも閉店した『丸長中華そば店』ご出身のお店が世田谷代田にある！？
やあやあ、さむらいである。 久々に左手薬指の進捗状況のご報告である。 何の話かと言うと、突き指をして左手薬指の第一関節が折れ曲がったまま戻らなくなったのが、11月の話。 健の断裂によるものであったので […]
- 2026年3月7日
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【１３湯麺】営業しているかどうかは行き当たりばったりなお店！？千葉拉麺四天王の実力は！？
やあやあ、さむらいである。 3月と言えば我輩の誕生日月のはずであるが、毎年気が重い。 その理由は、もうすぐ締め切りが迫っている確定申告のせいである。 ブログの更新をしながら他の作業をするのは中々しんど […]
- 2026年2月26日
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【らーめん 喜久】北浦和は『らーめんかねかつ』だけではない！？地元に愛される町中華とは！？
やあやあ、さむらいである。 一部ファンの皆様、お待たせ致し申した。 ほぼ、1ヶ月ぶりとなる町中華道のお時間である。 バランスよく更新しているつもりであるが、町中華に行く頻度が高くはない為、これ位のペー […]
- 2026年1月19日
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【娘娘 浦和仲町店】さいたま市が認めた埼玉県民のソウルフードであるスタミナラーメンとは！？
やあやあ、さむらいである。 前回の記事で2025年度のらぁ麺の総杯数は485杯であったと報告させて頂いた。 その中で、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY” […]
- 2025年9月17日
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【中華料理 やまだ】御茶ノ水駅前の創業８０年以上の老舗町中華はコスパ最強！？
やあやあ、さむらいである。 昨年からラーメン屋の倒産件数が多いと言うニュースを見るが、我輩の肌感だと特に町中華のお店の閉店が多いように感じている。 その原因の一つが、米の高騰にあると我輩は分析している […]
- 2025年9月11日
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【栄龍】地元に愛された町中華で自家製の手揉み麺が食べられるお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 我輩のブログはジャンルを幅広く扱うようにしている。 スープの澄んだ淡麗系、昔ながらの中華そばとなるノス系、ジャンクな背脂系、二郎系や家系などに続き、町中華まで扱っている。 […]
- 2025年8月26日
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【鶏舎】葱好きは必食！行列必死となる夏限定の『冷やし葱そば』を初チャレンジ！？
やあやあ、さむらいである。 これまで、色々なお店をご紹介して来たが、初めて紹介するジャンルかも知れん。 夏と言えば、冷やしラーメンやつけ麺が主戦場となるのだが、今回は冷やし中華。 正確には冷やし中華か […]
- 2025年8月17日
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【ＹＯＫＯＨＡＭＡ中華そば かみ山】町中華よりも美味しい町中華系ラーメンが経堂から三鷹台へ移転オープン！？
やあやあ、さむらいである。 暑い日が続いているが、如何お過ごしだろうか？ 我輩はと言うと、予告もなしに勝手にお盆休みを頂き、久々の記事更新となっている。 元々休むつもりはなかったのであるが、1日1日延 […]
- 2025年7月2日
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【慶修】板橋区を代表する町中華の一つと言えばメディアに引っ張りダコの『慶修』！？
やあやあ、さむらいである。 我輩ごとではあるが、以前にお話させて頂いた、右腕の痺れのその後。 初めは脳から来る疾患を疑ったのであるが、それが脊椎の神経圧迫から来るものと判明したのが1ヶ月前の話。 およ […]