- 2022年5月8日
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【横浜家系ラーメン おうじ家】中野武蔵家の系譜ながら真逆を行くあっさり寄りの横浜家系ラーメンとは!?
やあやあ、さむらいである。 先日の記事で『中華そば 勝本』や、『銀座 八五』を運営していた株式会社勝本が破産の手続きを開始したと言うニュースをお届けした。 運営会社が破産と言う事で、各店舗は休業に追い […]
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やあやあ、さむらいである。 正月ボケは解消されたであろうか? 我輩はと言うと、案の定正月太りとなり、人生で初の85kgを超えてしまい、改めてダイエットを敢行せねばと誓った新年となった。 しかも、年末行 […]
やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、TRYラーメン大賞2022が販売され、本年度の大賞と新人大賞が発表された。 我輩が訪れ、高評価しているお店もあれば、未訪のお店もあった。 後々、記事で取り […]
やあやあ、さむらいである。 先日の1月22日で『さむらい流らぁ麺道』を開設して1周年となった。 一粒万倍日と天赦日が重なる、2020年に何かを始めるには絶好の日と言う事で、この日に初めての記事を投稿し […]