桜上水

• 2025年1月21日
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【煮干そば ＨＩＭＡＷＡＲＩ】大阪の『中華そば煮干しや』が凱旋移転で東京進出！？

やあやあ、さむらいである。 現在、大体ではあるが、“2日に1記事ペース”で更新しており、11月まで追い付いてきた。 昨今では原材料の高騰が著しく、記事にした時には値段が上がって […]

• 2023年5月24日
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【桜上水 船越】渡辺樹庵氏が認める５番目のお弟子さんである船越先生の作る独創的な逸杯とは！？

やあやあ、さむらいである。 ゴールデンウィークが終わり、気が付けば夏日となり、最近では早くも梅雨を思わせるような雨模様。 って言うか、2023年になって既に５ヶ月が経過しているとか、時間が経つのが早過 […]