- 2022年11月9日
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【かしわぎ】安くて美味しい豚清湯スープのラーメンが６８０円で食べられた！？
やあやあ、さむらいである。 先日の日曜日に、“ラーメンフェスタ”へ参戦してきたのであるが、“大つけ麺博”同様に3年ぶりの開催とあって、大盛況であった。 […]
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東中野
- 2021年1月9日
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【覆めん 花木】覆麺智で５年修業した店主が東中野の激戦区に新規オープンした店とは！？
やあやあ、さむらいである。 昨日1都3県でとうとう、2回目の緊急事態宣言が発出されてしまった。 爆発的な感染拡大が発生してしまっている現状では致し方ないと考える。 今回の緊急事態宣言では飲食店ばかりの […]
- 2020年8月8日
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【好日】ミシュランに選ばれた自然素材で作った昔ながらの中華そばの実力は如何に！？
やあやあ、さむらいである。 ミシュランに掲載された店を中心に訪問し、記事を綴って来たが、気が付けば2018年～2020年に掲載された店を全て網羅してしまったのである。 それに寄って、“ミシ […]
- 2020年7月15日
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【メンドコロ キナリ】味を受け継ぎながらも進化させた逸杯を提供する店！？
やあやあ、さむらいである。 こちらの“らぁ麺ブログ”は現在、“4日に1記事(中3日)”のペースで更新させて頂いている。 もう少し更新頻度を上げたい所であ […]