- 2026年1月24日
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【ロックンスリー】尼崎の店舗を閉めて首都圏に戻って来たのはあの『新横浜ラーメン博物館』であった！？
やあやあ、さむらいである。 前々回から引き続き、2025年度に食べた中で、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザイヤー […]
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新横浜ラーメン博物館
- 2025年2月6日
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【龍上海 横浜店】これが山形を代表するご当地ラーメンの一つ『赤湯からみそラーメン』である！？
やあやあ、さむらいである。 我輩の生まれは世田谷なのだが、地元としているのは横浜市青葉区である。 他人に言う時は、わかりやすいように青葉台と言っているが、正確に言うと市ヶ尾であったw 『麺処 秋もと』 […]
- 2025年2月3日
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【博多一双 新横浜ラーメン博物館店】催事場で食べるレベルではない！？本格的な博多ラーメンを堪能せよ！
やあやあ、さむらいである。 今日は、宣伝も兼ねたご案内をさせて頂こうと思う。 年に数回、新横浜にある『新横浜ラーメン博物館』に伺っている。 今回は、その時の詳細をご紹介させて頂く記事なのだが、門下生( […]