- 2023年8月8日
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【手打ち 蓮】ＴＲＹラーメン大賞の新店部門で入賞間違いなし！？さむらいが推す逸杯とは！？
やあやあ、さむらいである。 我輩がらぁ麺活動を行う上でとても参考にしているのが、国内最高権威と称されるTRYラーメン大賞と言う雑誌である。 TRYラーメン大賞の“TRY”とは、 […]
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チャーシュー飯
- 2022年1月10日
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【天外天 東京ラーメンストリート店】支那そばやの跡地に出来たのは熊本ラーメンを代表するお店！？【閉店】
やあやあ、さむらいである。 我輩の記事でも過去にご紹介させて頂いたのであるが、あの『支那そばや』が東京へ進出したのを覚えているだろうか？ 『支那そばや』と言えば、“ラーメンの鬼” […]