- 2022年2月12日
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【三ん寅】純すみ系の味噌らーめんを売りとする店で醤油らーめんを食す！？『其の弐』
やあやあ、さむらいである。 新型コロナによるまん延防止等重点措置の影響で日頃の“らぁ麺活動”が制限されている。 酒類の提供が制限されているのはもちろんの事、不要不急の外出も控え […]
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すみれ中の島本店
- 2020年11月22日
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【三ん寅】ＴＲＹラーメン大賞新人賞味噌部門１位はすみれ出身のお店！？
やあやあ、さむらいである。 前回は国内最高権威と称される“TRYラーメン大賞2021”の新人大賞を受賞した『らぁ麺や 嶋』をご紹介させて頂いた。 『らぁ麺や 嶋』をご紹介した記 […]
- 2020年11月10日
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【すみれ 中の島本店】創業５７年を迎える北海道を代表する味噌ラーメンの老舗の実力は！？
やあやあ、さむらいである。 我輩のブログではただ、美味しいらぁ麺を紹介する事はせずに、テーマを決めて紹介している。 例えば、ミシュランガイドに掲載された店を取り上げる“さむらい流ミシュラン […]