- 2025年12月6日
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【つけ麺 神儺祁】オーソドックスな魚介動物系つけ麺がまさかのカレーつけ麺に早変わりする不思議な逸杯とは！？
やあやあ、さむらいである。 深夜0:00を過ぎて、いきなりチャーシューを仕込み始める。 どうせなら、煮汁を使ったスープでラーメンを作ってみようかとなり、家二郎をやってみる事に。 豚バラブロックをたこ糸 […]
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都営三田線沿線
- 2024年6月28日
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【ラーメン二郎 西台駅前店】我輩が一番好きなラーメン二郎神田神保町店ご出身であるお店へ雨の日チャレンジ！？
やあやあ、さむらいである。 全国の『ラーメン二郎』ファンの門下生(読者様)の皆様、お待たせ致し申した！ 相変わらず月に一度以上のペースで二郎チャレンジを行っているのであるが、先日はとうとう二郎系のラー […]
- 2020年9月1日
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【〇恵中華そば】チャーシュートッピングは最大で２０枚可能！？ラーメン凪出身の恵本将裕氏が作ったセカンドブランドとは！？
やあやあ、さむらいである。 先日、始めた新企画である 『さむらい流新店道』 の第2弾を早速、綴ろうと思う。 “さむらい流新店道”と言うのは、こんなコロナ禍でも臆する事なく、開店 […]