- 2024年12月7日
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【豚骨 蒼翔】ＴＲＹラーメン大賞２０２５の新店部門とんこつ１位に選ばれた逸杯とは！？
やあやあ、さむらいである。 先日、食べログ百名店が発表された。 そもそも、食べログ百名店とは何ぞや？と言う話であるが、食べログが『うまいもの、いま食べるなら、このお店』をコンセプトに、ジャンルごとに高 […]
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特製ラーメン
- 2021年1月9日
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【覆めん 花木】覆麺智で５年修業した店主が東中野の激戦区に新規オープンした店とは！？
やあやあ、さむらいである。 昨日1都3県でとうとう、2回目の緊急事態宣言が発出されてしまった。 爆発的な感染拡大が発生してしまっている現状では致し方ないと考える。 今回の緊急事態宣言では飲食店ばかりの […]
- 2020年8月25日
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【ＳＯＲＡＮＯＩＲＯ（ソラノイロ） 本店】看板メニューのべジソバ推しの店で醤油ラーメンを頂いてみる！
やあやあ、さむらいである。 連日、暑い日が続いているが如何お過ごしだろうか？ ここまで暑いと、どうしてもらぁ麺よりもつけ麺や冷やしらぁ麺、混ぜそばと言ったジャンルを選びたくなってしまう。 我輩も同じ気 […]