- 2025年4月9日
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【ラーメン箕輪家 本店】家系インスパイアのお店が本気の熟成塩豚骨ラーメンを提供開始！？
やあやあ、さむらいである。 またまた更新が遅れてしまい、申し訳ない。 つい先日に、両親の長寿の祝い歳も兼ねて、家族旅行へ行ってきたのである。 我輩には姉が二人おり、その家族と両親合わせて総勢9人と言う […]
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中野
- 2023年1月8日
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【五丁目ハウス】五丁目煮干しからの独立で横浜家系ラーメンのお店を設立！？
やあやあ、さむらいである。 2023年を迎え、昨年度の訪問ランキングをまとめてみた。 今年も訪問数1位を飾ったのは『麺処 晴』で、419杯中18杯であった。 近場で安定して美味しくニボチャージが出来る […]
- 2022年9月22日
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【麺尊ＲＡＧＥ 中野 腕刀】麺尊ＲＡＧＥが手掛けるサードブランドと思いきやフォースブランドのお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 先日の7月31日を以って、ミシュランビブグルマンにも選出された浅草の銘店、『麺みつヰ』が惜しまれつつも閉店した。 最後にもう一度伺うつもりであったが、この時コロナに倒れた我 […]
- 2020年8月29日
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【中華そば 青葉 中野本店】さむらいが食べ親しんだ思い出の逸杯がチェーン店でも頂ける店！？
やあやあ、さむらいである。 先日、『SORANOIRO 本店』の記事を上げさせて頂いたのであるが、東京駅の『ソラノイロ ニッポン』の評価が良かっただけに、少々辛口評価となってしまった。 そんな中、いつ […]