- 2023年8月12日
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【Ramen Afro Beats】TRYラーメン大賞の新店部門で6位を獲ったお店のセカンドブランドがオープン!?
やあやあ、さむらいである。 我輩がこちらのらぁ麺ブログを始めたのが、2020年1月22日。 本格的に情報発信すべく、食べ歩きを始めたのは2019年と、意外と日は浅い。 当時の体重から8kg程増え、気付 […]
やあやあ、さむらいである。 我輩がこちらのらぁ麺ブログを始めたのが、2020年1月22日。 本格的に情報発信すべく、食べ歩きを始めたのは2019年と、意外と日は浅い。 当時の体重から8kg程増え、気付 […]
やあやあ、さむらいである。 我輩がらぁ麺活動を行う上でとても参考にしているのが、国内最高権威と称されるTRYラーメン大賞と言う雑誌である。 TRYラーメン大賞の“TRY”とは、 […]
やあやあ、さむらいである。 こちらの記事を作成しているのは7月29日であるが、本日は隅田川の花火大会の日である。 コロナ禍と言う事で、開催を控えていた訳であるが、なんと4年ぶりの開催となるのである。 […]
やあやあ、さむらいである。 7月に入って臨時休業となったのが、『丸長中華そば店』である。 『丸長中華そば店』をご紹介した記事はこちらから 店主様がご高齢と言う事もあって、時折休業を繰り返して来たが、今 […]
やあやあ、さむらいである。 よく足を運んで下さる門下生(読者様)はお気付きかも知れないが、我輩のらぁ麺の好みは偏っているのであるw 好きなのは醤油らぁ麺で、特に清湯系を好みとし、横浜出身と言う事もあっ […]
やあやあ、さむらいである。 1日更新が遅れてしまい、申し訳ないw 最近はずっとこのように謝ってばかりであるが、今回は3連休を利用して旅行に行って来たのである。 友人家族が所有する別荘に招待され、軽井沢 […]
やあやあ、さむらいである。 現在、物議を醸している話題に、『つけ麺の麺をそのまま食べる食べ方はどうなのか?』と言うのが話題となっている。 事の発端は、某つけ麺専門店と某二郎系インスパイアのオーナー二人 […]
やあやあ、さむらいである。 前回投稿した『オカモトモノガタリ』の記事はお読み頂けただろうか? 『オカモトモノガタリ』の記事はこちらから 前回の記事でも触れたが、今、金町が熱いのであるw 新店舗が続々と […]
やあやあ、さむらいである。 先月は“3日に1記事ペース”で投稿してきたのであるが、お楽しみ頂けただろうか? 結果的に月に“8記事ペース”であったのが、& […]
やあやあ、さむらいである。 こちらのらぁ麺ブログを立ち上げて、かれこれ2年以上が経過した。 ミシュランガイドに掲載されたお店を中心に紹介する『ミシュラン道』から始まったのであるが、現在は食べログ百名店 […]