さむらい流らぁ麺道

新店道

【博多一双新横浜ラーメン博物館店】催事場で食べるレベルではない！？本格的な博多ラーメンを堪能せよ！

やあやあ、さむらいである。今日は、宣伝も兼ねたご案内をさせて頂こうと思う。年に数回、新横浜にある『新横浜ラーメン博物館』に伺っている。今回は、その時の詳細をご紹介させて頂く記事なのだが、門下生( […]

家系道

やあやあ、さむらいである。何かと話題のお店である『博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店』を知っている方は、多いと思う。良くXなどで炎上しているのを拝見するので、らぁ麺好きなら目にした事があるだろ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。昨年末に、とあるラヲタが集まる忘年会に出席させて頂いた。我輩は、業界に左程知り合いが多い訳ではないので、ここ位な物なのだが、そこにラーメンニキさんも出席されていたのである […]

新店道

やあやあ、さむらいである。更新が遅れてしまって申し訳ない。ここ最近は、本業が忙しくて疲れており、ろくにらぁ活も出来ていない。昼飯も食べずに、夜飯は鍋を作って済ませると言う日を送り、流石にちょっと […]

二郎道

やあやあ、さむらいである。我輩はらぁ麺好きが高じてこのような形で情報発信をしている訳であるが、好きだからと言って作るのも好きかと言うと、そうでもない。確かにスープを炊いてみたり、チャーシューを作っ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。現在、大体ではあるが、“2日に1記事ペース”で更新しており、11月まで追い付いてきた。昨今では原材料の高騰が著しく、記事にした時には値段が上がって […]

新店道

やあやあ、さむらいである。ここ最近は“SRY”こと、“さむらいオブザイヤー”の発表や、年間杯数などの発表で、こちらの前文のネタにさせて頂いた。お陰で […]

新店道

やあやあ、さむらいである。前回の記事で2024年度で我輩がよく行ったお店ランキングを発表し始め、第3位を発表させて頂いた。本日は続いて第2位の発表と行きたいと思うのだが、何と同じ杯数で同率1位とな […]

新店道

やあやあ、さむらいである。前々回の冒頭で2024年度の“SRY”こと、“さむらいらぁ麺オブザイヤー”を発表している訳であるが、お読み頂いてるかと思う。 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。 2024年度の“SRY”こと、“さむらいらぁ麺オブザイヤー”を発表している訳であるが、いよいよクライマックスとなった。本日 […]