さむらい流らぁ麺道

家系道

【ラーメン末廣家】直系の中でも最大級の窯焼きチャーシューを提供する店とは！？

やあやあ、さむらいである。 1都3県への緊急事態宣言が発出され、更にその範囲は11都府県に広げられたとあって、らぁ麺活動を控えざるを得ない状況となっている。らぁ活は生活圏のみとなる近場のお店だけに抑 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。 3連休だと言うのに出掛ける事が出来ないのは残念であるが、もっと残念なのは成人式が出来ない自治体があった事である。今後、コロナと共存する事が出来たとしても2021年に成人を […]

新店道

やあやあ、さむらいである。昨日1都3県でとうとう、2回目の緊急事態宣言が発出されてしまった。爆発的な感染拡大が発生してしまっている現状では致し方ないと考える。今回の緊急事態宣言では飲食店ばかりの […]

新店道

やあやあ、新年明けましておめでとう、さむらいである。 2020年は大変な年となったが、トンネルは抜けておらず、2021年も大変な年となる事が見据えている。 “らぁ麺業界”も潰れ […]

やあやあ、さむらいである。先日、“ミシュランガイド東京2021”が販売された事で、未訪問であったお店に訪問し、記事にしてきた。今回、初掲載されたのは『生粋花のれん』、『キ […]

やあやあ、さむらいである。先日、“ミシュランガイド東京2021”が販売され、新たに掲載されたお店が5店舗あった為、早速訪問して記事にしている。『ねいろ屋』に続き、『キング製 […]

やあやあ、さむらいである。先日、“ミシュランガイド東京2021”が販売され、今年も多くの店がミシュランに選出された。早速であるが、未訪問であった店や記事にしていなかったお店 […]

やあやあ、さむらいである。我輩がこちらのらぁ麺ブログを始めたのが2020年1月22日であった。初めに立てた目標と言うのが、“ミシュランガイド東京2020”に掲載されたお店を […]

家系道

やあやあ、さむらいである。先日、食べログの“百名店”が発表されるや、“ミシュランガイド東京2021”も発表された。 “ミシュランガイド東京 […]

やあやあ、さむらいである。我輩がこちらのらぁ麺ブログを立ち上げ、初めて取り上げた企画がミシュランガイド東京2020に選出されたお店を制覇すると言うものであった。早くも先日、今年のミシュランガイド東 […]