百名店道│さむらい流らぁ麺道

【自家製中華そばとしおか】昼のみの営業をワンオペでこなす【中華そばべんてん】出身の店主が作るらーめんとは！？

やあやあ、さむらいである。感染状況は下げ止まる中、3月21日を以って緊急事態宣言を解除する方向でいるらしい。制限していても変わらないから解除しようと言うものではなく、病床数との兼ね合いで逼迫しない […]

やあやあ、さむらいである。昨日、3月11日は東日本大震災から10年と言う、節目の日であった。我輩は当時、帰宅難民となっていて、駒込から歩いて帰ったのを覚えている。昼飯も食べ損ね、気が付けば営業し […]

やあやあ、さむらいである。 2回目となる緊急事態宣言が発出され、もうすぐ2ヶ月が経過しようとしている。一部の府県では2月いっぱいで緊急事態宣言が解除されたが、首都圏は未だに先行き不透明な状況。 3月 […]

やあやあ、さむらいである。コロナの影響で閉店を余儀なくされるお店が有る中、ピンチこそチャンスと出店攻勢に出られているお店もある。テレビの報道番組を見ても不安を煽る事ばかりを報道するので、ワイドショ […]

やあやあ、さむらいである。緊急事態宣言下では、思うようにらぁ麺活動が出来ない方がほとんどではなかろうか？我輩もその一人であるのだが、出掛ける用事があったのならここぞとばかりに行きたかったお店をリサ […]

やあやあ、さむらいである。緊急事態宣言が発出された事で、思うようにらぁ活が出来ていない。その為、宿題店の中でも記事ネタになるようなお店を優先的に訪れている。逆に、これまで攻められていなかったお店 […]

やあやあ、さむらいである。 3連休だと言うのに出掛ける事が出来ないのは残念であるが、もっと残念なのは成人式が出来ない自治体があった事である。今後、コロナと共存する事が出来たとしても2021年に成人を […]

やあやあ、さむらいである。昨日はコロナの感染者数が1日では過去最多となる1661人の感染が確認されたと言うニュースを見た。北海道でも1日では過去最多となる236人の感染を確認とある。本当にギリギ […]

やあやあ、さむらいである。美味しいらぁ麺屋を探す時に利用しているツールがいくつかある。 Twitterも然りであるが、一番利用させて貰っているのが『食べログ』である。『食べログ』は口コミなどを元に […]

やあやあ、さむらいである。連日、暑い日が続いているが如何お過ごしだろうか？ここまで暑いと、どうしてもらぁ麺よりもつけ麺や冷やしらぁ麺、混ぜそばと言ったジャンルを選びたくなってしまう。我輩も同じ気 […]