さむらい│さむらい流らぁ麺道

新店道

【手打ち蓮】ＴＲＹラーメン大賞の新店部門で入賞間違いなし！？さむらいが推す逸杯とは！？

やあやあ、さむらいである。我輩がらぁ麺活動を行う上でとても参考にしているのが、国内最高権威と称されるTRYラーメン大賞と言う雑誌である。 TRYラーメン大賞の“TRY”とは、 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。いつもは我輩が伺った時系列通りに記事を作成し、投稿している事がほとんどであるが、今回は時系列を無視して直近に伺ったお店をご紹介したいと思う。そのご紹介したいお店と言うのが […]

新店道

やあやあ、さむらいである。こちらの記事を作成しているのは7月29日であるが、本日は隅田川の花火大会の日である。コロナ禍と言う事で、開催を控えていた訳であるが、なんと4年ぶりの開催となるのである。 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。７月に入って臨時休業となったのが、『丸長中華そば店』である。『丸長中華そば店』をご紹介した記事はこちらから店主様がご高齢と言う事もあって、時折休業を繰り返して来たが、今 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。よく足を運んで下さる門下生(読者様)はお気付きかも知れないが、我輩のらぁ麺の好みは偏っているのであるw 好きなのは醤油らぁ麺で、特に清湯系を好みとし、横浜出身と言う事もあっ […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。 1日更新が遅れてしまい、申し訳ないw 最近はずっとこのように謝ってばかりであるが、今回は３連休を利用して旅行に行って来たのである。友人家族が所有する別荘に招待され、軽井沢 […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。現在、物議を醸している話題に、『つけ麺の麺をそのまま食べる食べ方はどうなのか？』と言うのが話題となっている。事の発端は、某つけ麺専門店と某二郎系インスパイアのオーナー二人 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。前回投稿した『オカモトモノガタリ』の記事はお読み頂けただろうか？『オカモトモノガタリ』の記事はこちらから前回の記事でも触れたが、今、金町が熱いのであるw 新店舗が続々と […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先月は“3日に1記事ペース”で投稿してきたのであるが、お楽しみ頂けただろうか？結果的に月に“8記事ペース”であったのが、& […]

家系道

やあやあ、さむらいである。こちらのらぁ麺ブログを立ち上げて、かれこれ2年以上が経過した。ミシュランガイドに掲載されたお店を中心に紹介する『ミシュラン道』から始まったのであるが、現在は食べログ百名店 […]