さむらい流スロプロ道のさむらいがらぁ麺を語るブログ
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巣鴨

  • 2022年8月28日
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【Japanese Soba Noodles 蔦】リニューアルに次ぐリニューアル!?値上げしたのか値下げしたのか!?『其の弐』

やあやあ、さむらいである。 衝撃のニュースが舞い込んで来た。 『麺処 篠はら』が、急遽8月28日を以って、現在の店舗での営業を終了すると言うのである。 『麺処 篠はら』と言えば、『麺処 ほん田』の一番 […]

  • 2020年7月19日
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【Japanese Soba Noodles 蔦】代々木上原に移転したミシュラン一つ星を初めて獲得したらぁ麺店の実力は如何に!?

やあやあ、さむらいである。 当ブログを読んで下さっている門下生(読者様)の皆様はらぁ麺が好きな方であると思う。 我輩が初めて並んで食べて衝撃を受けたのは20年前の『永福町大勝軒』であった。 並んででも […]